Trải nghiệm thực tế: Thăm mô hình kinh tế tại Quỳnh Lưu, Nghệ An

Kết thúc khóa thực hành tại Gotafarm_06, trong hai ngày cuối tuần, đoàn Trải nghiệm thực tế Gotafarm đã vượt chặng đường 250km đi thăm các mô hình kinh tế nông nghiệp tại Quỳnh Lưu, Nghệ An.

 

1) Mô hình nuôi ruồi lính đen tại xã Quỳnh Hoa, Quỳnh Lưu, Nghệ An

Anh Nhữ Xuân Dần đã xây dựng mô hình nuôi ruồi lính đen, ứng dụng trong xử lý rác hữu cơ và lấy thức ăn chăn nuôi được gần 4 năm. Anh xin và mua các loại bã thải rau củ, đậu tương, vỏ dứa...của các xưởng chế biến tại địa phương để làm thức ăn cho ruồi. Đầu ra sản phẩm của quá trình này, anh thu được ấu trùng ruồi (còn gọi là sâu canxi) để làm thức ăn dinh dưỡng cho gà, vịt, cua, lươn. Ngoài ra bã thải mà ruồi ấu trùng đã sử dụng trở thành phân bón hữu cơ rất tốt cho cây trồng.

 

Ngoài việc chăn nuôi, anh cũng đang chăm sóc một khu vườn đa dạng sinh học gồm măng tây, na, hoa huệ, rau ngắn ngày, gia vị và dược liệu. Với nguồn phân bón từ mô hình nuôi ruồi, anh gần như chủ động hoàn toàn dinh dưỡng cây trồng, tiết kiệm rất nhiều chi phí trên nông trại. Đặc biệt với kỹ thuật trồng măng tây theo kiểu "chẳng giống ai", anh Dần cung cấp ra thị trường sản phẩm Măng tây trắng định hướng hữu cơ, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

 

  

 

Đoàn thực tế Gotafarm gồm 4 thành viên, được anh chủ nhà tiếp đón rất thân mật. Chúng tôi biết anh Nhữ Xuân Dần thông qua nhóm Facebook "Liên Minh Nông Nghiệp Tử Tế" và chưa từng có cơ hội gặp mặt trước đó. Với tinh thần cởi mở và đi tìm tri thức trên con đường thực hành nông nghiệp bền vững, anh Dần không ngại chia sẻ với chúng tôi những khó khăn thử thách mà anh đã trải qua, cũng như những kết quả mà anh đã đạt được sau 4 năm theo đuổi mô hình này.

 

 

2) Mô hình chế biến sản phẩm Dứa Hạnh Phúc tại xã Quỳnh Thắng, Quỳnh Lưu, Nghệ An

Tôi (Khánh Duyên) có dịp cùng anh Hữu Hạnh - CEO của Dứa Hạnh Phúc tham gia chung kết cuộc thi Khởi nghiệp sáng tạo Thanh niên nông thôn 2020 và tôi rất ấn tượng với những nỗ lực của anh Hữu Hạnh qua những gì anh chia sẻ tại cuộc thi. Nhân dịp về Quỳnh Lưu, đoàn trải nghiệm Gotafarm đã có dịp tới thăm mô hình của anh Hạnh và trực tiếp trải nghiệm không khí sinh hoạt - lao động tại đây. Khi chúng tôi tới thì các chị công nhân ở xưởng đang kiểm tra chất lượng của một lô dứa tươi.

 

Chúng tôi được anh Hữu Hạnh dẫn đi tham quan đồi dứa, trải nghiệm việc thu hoạch dứa trên đồi. Vào mùa này đã gần hết đợt thu hoạch. Theo anh Hạnh chia sẻ, mỗi sáng sớm vào những đợt cao điểm, một gia đình vợ chồng có thể thu hoạch gần 2 tấn dứa, vác bằng vai từ trên đồi xuống dưới chân đồi mới có xe kéo về. Công việc nông trại rất vất vả.

 

Mô hình trồng dứa theo tiêu chuẩn Vietgap, kết hợp với sơ chế, chế biến tại chỗ để tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng đã mang lại cho anh Hữu Hạnh và người nông dân xã Quỳnh Thắng một sinh kế ổn định. Ngày càng có nhiều nông dân tham gia sản xuất cung ứng dứa Vietgap cho HTX Nông Sản Hạnh Phúc. Anh Hạnh chia sẻ anh rất hạnh phúc khi có thể đóng góp một chút công sức vào việc gia tăng giá trị nông nghiệp cho địa phương, vừa mang lại sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Ngày thực hiện: 25/4/2021


Tin tức liên quan

HƯỚNG DẪN TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY CÚC CỔ TRÀ
HƯỚNG DẪN TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY CÚC CỔ TRÀ

5921 Lượt xem

Cúc Cổ Trà hay còn gọi là Cúc Cổ Chùa, là một giống hoa cúc quý của Việt Nam, có dược tính cao. Cúc Cổ Trà thường được trồng để làm trà, làm thuốc và hoa dâng Phật.

Câu chuyện Mật Ong: Phần 2 - Chiêu trò thật giả và lương tâm người nuôi mật
Câu chuyện Mật Ong: Phần 2 - Chiêu trò thật giả và lương tâm người nuôi mật

442 Lượt xem

Có lẽ đã qua rồi cái thời mà người ta làm mật giả bằng cách nấu đường cát với phèn chua hay mạch nha, siro. Những phương pháp làm giả này có thể nhận thấy dễ dàng bằng test trực quan như nhỏ mật lên giấy, nhỏ mật vào nước, nhúng dây thép nóng vào mật hay đổ mật lên lòng đỏ trứng gà... Công nghệ chế biến mật giả ngày một tinh vi hơn rất nhiều và lạm dụng cho ong ăn đường, biến tướng từ việc duy trì để giữ đàn ong thành một trong những cách làm mật giả tinh vi phổ biến hiện nay.

TRÀ HOA CÚC CHI (KIM CÚC, CÚC TIẾN VUA) CÔNG DỤNG VÀ CÁCH DÙNG
TRÀ HOA CÚC CHI (KIM CÚC, CÚC TIẾN VUA) CÔNG DỤNG VÀ CÁCH DÙNG

937 Lượt xem

Được biết đến là một loài hoa đẹp, thường được dùng trang trí sân vườn, tiểu cảnh hay chưng tết, hoa Cúc Chi còn là một loại dược liệu có rất nhiều công dụng hỗ trợ, điều trị và chăm sóc sức khoẻ.

Gotafarm tổng hợp và chia sẻ tới bạn đọc các công dụng và cách dùng trà hoa Cúc Chi.

QUẢ CHAY, NƯỚC CỐT TỪ QUẢ CHAY CÓ CÔNG DỤNG GÌ?
QUẢ CHAY, NƯỚC CỐT TỪ QUẢ CHAY CÓ CÔNG DỤNG GÌ?

4002 Lượt xem

Cây chay là một loại cây trồng khá phổ biến ở miền quê Bắc Bộ Việt Nam. Hầu hết các bộ phần của cây chay đều có thể sử dụng được trực tiếp hoặc gián tiếp. Tuy nhiên không phải ai cũng biết công dụng cũng như lợi ích sức khoẻ của quả chay. Gotafarm sẽ cùng bạn tìm hiểu xem các thành phần có trong quả chay có tác dụng gì với sức khoẻ cũng như cách chế biến trong món ăn hàng ngày nhé.

Câu chuyện chiếc áo màu cam (Khánh Duyên)
Câu chuyện chiếc áo màu cam (Khánh Duyên)

605 Lượt xem

Mình bắt đầu mặc chiếc áo màu cam này từ năm 2018 đến nay. Trong 5 năm qua đi đâu mình cũng mặc chiếc áo này, kể cả lúc đi làm vườn, đi hội chợ bán hàng, đi hội thảo, đi học, thậm chí lên sân khấu nhận giải thưởng thi khởi nghiệp. Mặc nhiều quen mắt đến nỗi có bạn gọi mình là Cô Gái Áo Cam.

Gotafarmer Challenge - Thử thách làm nông dân (Mùa 1)
Gotafarmer Challenge - Thử thách làm nông dân (Mùa 1)

1022 Lượt xem

Gotafamer Challenge - Thử thách làm nông dân là một chương trình trải nghiệm thực tế dành cho Đại lý và Khách hàng của Gotafarm, nằm trong chuỗi các hoạt động gắn kết giữa Gotafarm và cộng đồng. Chương trình đầu tiên đã diễn ra từ ngày 1/6 - 3/6/2023 và để lại rất nhiều kỷ niệm đẹp.

Trải nghiệm thực tế: Lần đầu tiên làm bánh Trung Thu
Trải nghiệm thực tế: Lần đầu tiên làm bánh Trung Thu

1315 Lượt xem

Lần đầu tiên Đội nhóm Gotafarm cùng nhau vào bếp làm một mẻ bánh nhân dịp rằm Trung thu 2021. Đây là hoạt động nhóm mang tính sáng tạo, trải nghiệm và chia sẻ những khoảnh khắc vui vẻ cùng nhau sau giờ làm việc tại Gotafarm.

PHÂN BIỆT CÚC CỔ TRÀ, CÚC CHI (KIM CÚC), CÚC CHI RỦ
PHÂN BIỆT CÚC CỔ TRÀ, CÚC CHI (KIM CÚC), CÚC CHI RỦ

5104 Lượt xem

Theo các định nghĩa khoa học khác nhau thì trong tự nhiên họ cúc chứa khoảng 900-1.650 chi và từ 13.000-24.000 loài. Ngoài việc ứng dụng vào trang trí cảnh quan thì một số loài hoa cúc còn được dùng để làm thuốc, làm trà vì có hương thơm và dược tính cao, tốt cho sức khoẻ con người.

Trong các loài cúc làm trà, người ta thường nhầm lẫn giữa Cúc Cổ Trà, Cúc Chi (Kim Cúc), Cúc Chi Rủ. Rất khó để phân biệt nếu không đặt cạnh chúng cạnh nhau.

Cách làm Kem đánh răng Homemade
Cách làm Kem đánh răng Homemade

3171 Lượt xem

Kem đánh răng có mặt trong mỗi gia đình, từ người già đến trẻ nhỏ đều sử dụng. Nhưng sự thật về Kem đánh răng công nghiệp thì không phải ai cũng biết. Gotafarm hướng dẫn bạn cách tự làm Kem đánh răng thảo mộc tại nhà với các nguyên liệu đơn giản.


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng