HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM DẤM TẠI NHÀ:
* Chuẩn bị nước sạch 10 lit, đường 600 gram, trái cây theo mùa 1kg (táo, dứa, chuối, khế...) (chỉ cần sử dụng 1 loại trái cây)
* Trái cây rửa sách với nước, tráng lại bằng nước đun sôi để nguội hoặc nước lọc máy, thái lát hoặc thái miếng cau tùy loại trái cây. Với dấm chuối có thể để nguyên trái chuối.
* Hòa tan 10L nước với đường, sau đó cho trái cây vào
* Sử dụng nẹp tre để đè trái cây chìm xuống khỏi mặt nước, tránh bị nấm mốc tấn công
* Dùng vải bịt miệng bình, tránh để côn trùng xâm nhập
* Để bình dấm nơi mát mẻ, khu vực hơi tối để dấm nhanh đạt.
* Sau thời gian 3 tháng, dấm sẽ đạt vị chua tự nhiên.
* Nếu có con dấm mồi, thời gian sẽ rút lại ngắn hơn.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG DẤM NUÔI:
* Dùng làm thuốc dẫn cho các sản phẩm ngoài da: xào ngải cứu với dấm đề chườm đau lưng. Pha tinh dầu với dấm để bôi ngoài da trị đau nhức.
* Dấm sử dụng trong món ăn gia đinh: salad, gỏi
* Sử dụng dấm pha loãng để rửa rau củ, trái cây trước khi sử dụng để giảm các độc tố có trên bề mặt thực phẩm (do nước mưa nhiễm chất độc)
* Khi bị viêm họng: Pha loãng dấm và nhâm nhi từ từ, sẽ thấy giảm đau họng ngay sau 5 phút.
Sản phẩm liên quan
-30.000đ
Kẹo Lạc Mix Ngũ Vị Gotafarm
120.000đ 150.000đ -20%
-30.000đ
Mật ong nguyên chất Gota
220.000đ 250.000đ -12%
Kẹo Lạc Vừng Đen Gotafarm
90.000đ
Kẹo Lạc vị Gừng Gotafarm
90.000đ
Kẹo Lạc vị Cam Quế Gotafarm
90.000đ
Kẹo Lạc Bạc hà Cà phê Gotafarm
90.000đ
Kẹo Lạc Bạc hà Trà xanh Gotafarm
90.000đ
Men mật Bạc hà Chanh (OCOP 3 SAO)
130.000đ
Bột Bạc hà hòa tan
110.000đ
-10.000đ
Men gốc Mật ong
120.000đ 130.000đ -7%
Xem thêm